可口的燕麦饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：60
低筋面粉 ：75
燕麦片 ：50
白糖 ：20
红糖 ：20
椰蓉 ：25

辅料

玉米糖浆 ：15ml
泡打粉 ：适量
小苏打 ：2ml

具体步骤

1.把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大盆子里

2.再筛入低筋面粉和小苏打

3.然后把盆子里的所有材料拌均匀

4.黄油切成小块加热溶化成液态。

5.加入玉米糖浆，搅拌均匀。

6.把前面混合好的材料加入到黄油液体中

7.用刮刀拌均匀， 因为没有加水的所以可能比较干，没关系的

8.在烤盘上包上铝纸，然后用手来抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上

9.烤箱预热到160度左右，烤15分钟左右即可

烹饪技巧

注：面糊在手心里时比较松散，用力一点就捏成了球形了，然后在烤盘里压一下就扁了因为加了红糖，色比较深，所以烤的时候不容易看出是否烤过头，烤的时候要注意一下时间。