准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟青红椒肉末粉条是一道美味的家常菜肴。这道菜口感新鲜,而且选材也新鲜。所以入口爽滑的肉末混合了青红椒的清甜香味。再加上色香味中的色,颜色搭配让人眼前一亮,外观非常漂亮。肉末粉条有了青红椒的搭配,口感上肥而不腻,鲜香味美。
主料
青椒 :
10红椒 :
10 猪肉 :
200 粉条 :
50 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量鸡精 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
青红椒洗净切成丁,小葱洗净切小段。
宽粉条冲洗干净,开水烫发至软,切段。
热油锅,将肉末炒熟。
放入一半葱段。
加入生抽、蚝油调味。
水开,放入粉条煮熟入味。
加少许盐搅拌均匀,装盘即可