准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![家常烧香菇怎么做好吃又简单]( "家常烧香菇怎么做好吃又简单")
香菇 ：
1斤 香菜 ：
一颗 辅料
酱油 ：
2大匙料酒 ：
1大匙蚝油 ：
2大匙白糖 ：
1小匙盐 ：
1/2小匙 花生油 ：
2大匙高汤（如果没有高汤可以加清水） ：
少许香油 ：
几滴 具体步骤
1. 香菇洗净用水浸泡30分钟 香菜洗净备用。
2. 泡好的香菇去蒂，切成4半，香菜切末备用。
3. 锅中倒入油烧热至6成熟，加入香菇翻炒30秒，加入盐，继续翻炒30秒，加入料酒酱油蚝油白糖，加入高汤稍稍没过香菇即可。
4. 中火炖煮10分钟，然后转大火收干汤汁，加入香油后撒香菜末即可。
