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家常酱烧杏鲍菇怎么做好吃又简单

家常酱烧杏鲍菇怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 :2-3个
尖椒 :一个
洋葱半个

辅料

盐 :适量
烧烤酱 :适量
老抽 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
蒜 :适量

具体步骤

1. 葱、蒜切碎,尖椒和洋葱切丝,杏鲍菇从中间切一刀后切片

2. 把切好的杏鲍菇放入水中稍微焯一下捞出来入盘,放入老抽、盐腌制15分钟

3. 锅中放油,放入葱蒜末,炒香,放入腌制好的杏鲍菇,进行翻炒

4. 放入海鲜酱,翻炒均匀,至杏鲍菇两面金黄

5. 放入切好的尖椒和洋葱,炒出香味

6. 结束,放入盐和鸡精,关键:放入烤肉酱,再炒一两下就可以出锅啦!

烹饪技巧

杏鲍菇吸油适当多放些油