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家常番茄烧香菇怎么做好吃又简单

家常番茄烧香菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

家常番茄烧香菇,这是一道在家里就可以品尝得到的美食。番茄中含有大量的维生素C,而爱美的女性朋友们都知道,维生素C不仅有美白的作用,还可以去除体内的黑色素,长期食用可以使全身的皮肤去除暗沉,她是美白的神器。快让我们一起美起来。

主料

香菇 :适量
番茄 :适量

辅料

洋葱 :适量
盐 :适量
花生油 :适量

具体步骤

香菇、番茄、胡萝卜、洋葱、蒜瓣洗干净切好备用

食用油倒入锅内,油热后,小火,放入洋葱和少许蒜瓣,煸炒出香味,放入胡萝卜,转中火炒片刻,放入香菇块,翻炒片刻,放入番茄块,添加少量水,盖上锅盖,焖炖10min左右,期间可以数次翻炒,以防糊锅

香菇自身含有多糖,焖炖一会儿,汤汁会自然浓稠,不用勾芡。如果觉得水多,可以揭开锅盖让水蒸走一部分。火候差不多时,根据个人口味喜好加入盐和糖,放入蒜瓣,大火翻炒几下,出锅。