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好吃的凉拌麻辣土豆片怎么做好吃又简单

好吃的凉拌麻辣土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

凉拌麻辣土豆片是我很喜欢的一道凉拌菜,也会经常在家里面做给家人吃,土豆片的香味和凉拌后的爽口,和舌尖上麻麻辣辣的感觉,简直是人间美味,可以作为下酒菜,也可以下饭吃,简简单单的食材,也能做出让人垂涎欲滴美味,很简单在家里就可以做哦。

主料

土豆 :250
盐 :适量
鲜酱油 :10
芝麻油 :适量
花椒油 :少许
辣椒油 :适量

辅料

熟白芝麻 :适量
小香葱 :两根

具体步骤

1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净

2.再放入沸水中煮熟(约2-3分钟,视土豆片的厚薄来定),但不能煮烂了,煮好后捞出

3.将小香葱洗净后切成葱花备用

4.土豆片放凉后控干水分,再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子

5.最后撒上葱花和熟白芝麻,充分拌匀即可