十分钟搞定麻辣土豆片，辣翻你怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：4个

辅料

红辣椒 ：2个
盐 ：适量
麻辣粉 ：3小勺
鸡精 ：适量
食用油 ：2勺
孜然 ：1小勺

具体步骤

1. 将土豆洗净。

2. 然后将土豆切片，再用清水淘两遍。

3. 将锅内的水烧开，然后把土豆片放入锅内，一分钟捞出。

4. 然后将食用油烧开，将干辣椒角放到锅内过滤一下。这时把盐，辣椒粉，适量孜然，鸡精放到土豆片上。用烧开的油泼到上边。完成。

5. 然后搅拌均匀，一盘麻辣土豆片就完成了。

烹饪技巧

本人是很喜欢吃辣，所以这个可根据自己的口味适量加麻辣粉，辣椒粉也可以。当然，油放的多多也很美味，这个都根据自己的口味而定。