潺版 虎皮尖椒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许
味素 ：少许

具体步骤

1. 尖椒1斤左右，我用了4个。

2. 将尖椒去籽和底部，清洗干净。

3. 调汁：鸡精 少许酱油 少许醋 少许白糖

4. 锅内多放入油，七成热将尖椒下锅小火炸。

5. 尖椒变色或者发白控油捞出备用。

6. 锅内留少许底油将调好的汁倒进去加入蒜末和盐。

7. 尖椒下锅翻炒1分钟即可（尖椒本身就是熟的哦）。