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味道十足的虎皮尖椒怎么做好吃又简单

味道十足的虎皮尖椒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

今天小编要带来一道很家常的菜,那就是虎皮尖椒啦。这虎皮尖椒的口味甜甜的,香香的,绿油油的一片,看起来就十分之诱人。相信各位已经在流口水了,当然这做法也是十分的简单哦,下面就让各位跟着小编一起学习下这道菜吧。

主料

大青椒 :10根

辅料

姜 :1块
大蒜 :2个
醋 :1勺
酱油3勺
香辣酱或豆瓣酱 :1勺

具体步骤

1.青椒去籽备用,姜蒜切成末备用!第一步锅不放任何东西,热锅下青椒小火翻炒至起虎皮出锅备用

2.第二步热锅下油油开后放姜末蒜末爆香加香辣酱加酱油炒香

3.第三步下青椒炒至自己喜欢的成熟度加少许盐即可第四步出锅摆盘

烹饪技巧

第一步炒青椒用小火不放油!最后放盐要少毕竟之前放了香辣酱和酱油