玫瑰银耳羹的做法 玫瑰银耳羹怎么做

“银耳号称穷人的燕窝，富含营养，滋补又美味，玫瑰美容养颜，花香四溢，特别适合女性，这款玫瑰银耳羹好喝又好做，大家可以试一试。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰银耳羹的做法步骤

• 1、银耳用水泡发洗净。银耳因产地和品种的差异也有不同的品质，那种口感脆脆的，吃起来嘎吱嘎吱的，适合拌凉菜，很爽口。如果是煲汤熬粥之类的，要选择软一些的，煮完了比较绵软，汤粥也会浓稠一些。

• 2、玫瑰花用沸水冲泡半天。这里说的是可以食用或者泡茶用的玫瑰花，不是鲜花店里的玫瑰花哈。

• 3、捞出玫瑰花。

• 4、将泡发好的银耳撕成小朵，放入玫瑰花泡的水中，在加几颗冰糖。

• 5、放入电饭煲，启动煮粥程序。

• 6、程序结束后再加点玫瑰花进去。

• 7、出锅装碗就可以啦。