虎皮尖椒怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 辣椒洗干净，放盘中备用，最好把籽去掉。

2. 把辣椒放入锅中，用中火，用勺子慢慢翻炒，尽量用勺子使劲把辣椒按扁。

3. 如果你喜欢的话，锅里可以加适当得花椒和茴香，把辣椒的水分都挤掉，这时辣椒基本上熟了，然后加油和蒜瓣翻炒。

4. 俺自己的口味，加适量的盐，糖和酱油，继续翻炒。

5. 等调料都溶解了，就可以出锅了。如图。