「懒人版」素的虎皮尖椒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

尖椒 ：300

辅料

蚝油 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：食量
油。 ：适量

具体步骤

1.把辣椒洗干净。切成小段。

2.锅里放油烧至八成热。加入辣椒炸一会。

3.辣椒炸至皮起泡捞出来。

4.把葱。姜，蒜。切末。

5.锅里留点油，放入葱白。蒜末，姜末。炒出香味。

6.加入酱油，蚝油，可适量加点五香粉。加点水。

7.等锅里的汁收好。淋在辣椒上面。完成了。

烹饪技巧

在炸辣椒的时候一定要炸得有点起泡泡