准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
500酵母 :
5泡打粉 :
5冬菜末 :
500 猪肉末 :
250 辅料
味精 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量糖 :
适量油葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1. 面粉加入酵母、泡打粉,水和成面团。
2. 锅放入油烧热,加葱、姜炒香,再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒,炒熟入味制成馅。
3. 面团揪剂,剂子用手按扁,刷上少许油,包入馅,再蘸上水和芝麻,按扁后放入200度的烤熟,呈金黄色可出烤箱。
4. 将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。