特色手工红薯麻团 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道特色手工红薯麻团是一道常见的小吃，在大小街道，学校食堂里都有它存在 。手工红薯麻团 是一道特别容易制作的菜品，难度适中，适合新手。红薯是华人最喜爱的食材之一，具有减肥美容的作用，搭配甜甜的糯米粉，甜甜美味。怕油腻的话，可以搭配一杯牛奶，二者搭配 是你早餐的首选。

主料

糯米粉 ：适量
红薯 ：适量

辅料

白芝麻馅料 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1、首先煮红薯，我是将整个红薯放入稀饭锅里煮的，这样节省了单独蒸煮红薯的过程。将煮软烂的红薯捞出按压成泥。趁热放入糯米粉和成软面团。注：我这是在稀饭锅里煮的红薯，因此水分较大，无需加水。

2、将和好的面团分成若干小份，取一份搓成团，按个窝包入白芝麻馅料。搓圆。粘上白芝麻。锅中倒半锅油，油温热，下麻团，保持中小火，中间要不断的翻一翻，当麻团慢慢地漂浮起来，要压一压，这样可形成中空。炸成金黄色出锅。