紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单

紫菜蛋花汤是起源于四川，属于川菜系列汤食之一，之所以紫菜蛋花汤能够成为众多吃货的喜爱，是因为紫菜和蛋花的结合，不仅美味可口，营养价值也是非常的高，紫菜能够补充人体所需的钙、铁等等众多物质，而鸡蛋里面的蛋白质含量丰富，是非常值得食用的菜品。

主料

辅料

具体步骤

1、准备两个鸡蛋，将鸡蛋打碎，搅拌均匀备用

2、准备少量的紫菜备用

3、开火烧水

4、开火烧水、待水翻滚时转小火倒入鸡蛋液，淋一圈，这样鸡蛋液就全部散开了。

5、起锅前加入盐、味精和鸡精调味，待汤盛到盆里之后，撒入一点葱花点缀

6、简单的紫菜蛋花汤就大功告成啦