家常菜紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫菜 ：四分之一

辅料

油少许 ：适量
盐 ：少许
鸡蛋 ：一个
葱 ：一颗

具体步骤

1.先准备好配料，看上去是不是很简洁

2.葱切粒备用

3.水烧开，下点油，下点盐，再下紫菜，然后搅拌一下

4.再把打散的蛋液加点点水，那样蛋花会更嫩，倒滚开的紫菜汤中，搅拌，下少许鸡精，撒葱花，搞定！

烹饪技巧

水开的时候，先下盐再下紫菜，以防盐包在紫菜中