关于肥肠面的家常做法的餐饮精选

“香辣可口，面条爽滑，肥肠香软。”食材明细主料肥肠（适量）面条（适量）油菜（一棵）辅料葱（适量）小米辣（适量）姜（适量）调料郫县豆瓣酱（一勺）料酒（一勺）生抽（一勺）糖（少量）植物油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥肠面的做法步骤1、熟肥肠...

“猪大肠，是很好吃的猪内脏之一，它最简单的做法就是拿来卤，洗洗干净，往卤水里一放，就可以等着食用了，无论做菜还是下酒、煮面都很不错。现在天气凉爽了，卤水相对也没那么容易坏，备上一锅，常常做些卤菜，十分方便也无油烟。（卤水做...

“这道菜是我小时候最爱的一道菜，做法跟今天的不太一样。记得做厨子的姨夫是把卤好的肥肠切成菱形块，然后锅中放入少许油，特别的就是下面了，姨夫不是用的普通调料调配的而且用的火锅底料，好像是大红袍固体那种调料。炒出来...

“鲜香微辣。”食材明细主料刀削面（100g）肥肠（50g）辅料青椒（3个）生菜叶（5片）调料盐（适量）芝麻油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肥肠面的做法步骤1、水开以后，放入生菜叶烫熟。2、用煮菜叶的水直接煮面，把面煮熟。3...

“溜肥肠，是倍受大家喜爱的一道浙江菜，菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香，是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠（2根）尖椒（2个）胡萝卜（少许）圆葱（少许）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）树椒（3个）调料盐（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白...

“肥肠其实就是猪大肠,有润燥、补虚、止渴止血之功效。猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热的作用。猪大肠属于脂肪及胆固醇含量较高的内脏，热量也不低，减肥期间不宜常吃。不过偶尔吃一次还是不错的。”食材明细主料熟肥肠（5...

食材明细主料面条（二两）肥肠（适量）辅料老姜（适量）大蒜（适量）食用盐（一勺）李锦记生抽（一勺）李锦记蚝油（一勺）老干妈风味鸡（一勺）炒香芝麻（一勺）蔬菜鲜鸡精（半勺）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣肥肠面的做法步骤1、准备材料2、调味3...

“虽然做起来费工，做不好味道更让人受不了，但作为一个妞我还就挺爱的，虽然烧法很多，但是我还就爱红油的辣的过瘾，吃的很爽，湖北人和四川人很多吃东西都差不多湖北的早餐还是蛮丰富的，面条和粉丝就是其中的，但是这不稀奇，稀奇的...

“鲜香美味。”食材明细主料手擀面（200g）肥肠（100）辅料辣椒丝（2勺）葱段（1勺）白菜叶（50g）调料盐（适量）菜籽油（2勺）生抽（1勺）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肥肠拌面的做法步骤1、水开以后放入手擀面煮。2、奶锅里放入菜籽...

“鲜辣美味。”食材明细主料鲜面条（100g）辅料青椒（2个）肥肠（100g）金针菇（50g）调料盐（适量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肠炒面的做法步骤1、水烧开以后放入面条煮。2、平底锅里油热后，放入肥肠和青椒炒香。3、金...

“前几天，也就是中秋那两天，蒜叶刚刚上市，我一看，真水嫩，问问价格，吓我一蹦老高，20元一斤。OMG，打劫去吧！今天一路听到吆喝，8元一斤，哈哈，终于降价了，赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶（200克）熟肥肠（200克）胡萝卜（50克）辅料葱...

“肥肠和青椒的混合带着鲜香，配上刀削面的嚼劲儿，特别好吃。”食材明细主料肥肠（50g）刀削面（100g）辅料辣椒（50g）菜叶（20g）调料辣椒油（2勺）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥肠刀削面的做法步骤1、水热以后，放入盐，放入刀削...

相信许多朋友们都有吃过肥肠炖豆腐，特别是喜欢吃肥肠炖豆腐的食客朋友们。肥肠炖豆腐确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。当然，也有许多朋友不仅喜欢吃肥肠炖豆腐，还喜欢配一些其他食材。那么问题来了，你...

食材明细主料红烧肥肠（100g）面条（100g）辅料酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜末（适量）花椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肥肠面的做法步骤1、红烧肥肠（带汤水）、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜...

需要。肥肠经过勾芡过后，味道会更加鲜美。肥肠，常见的吃法有红烧肥肠、尖椒炒肥肠、土豆炖肥肠、红油肥肠面、肥肠香锅等。在做肥肠之前，把肥肠放到盐水中浸泡一段时间是至关重要的，这样可以去除腥味。在做清蒸肥肠时，要等...

食材明细主料手擀面（8两）肥肠（4两）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）配料醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味肥肠面的做法步骤1、手擀面和肥肠2、将泡椒和泡姜切块备用（这...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料肥肠：适量辅料面条：适量具体步骤1、手擀面和肥肠2、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎3、肥肠(熟的)切块备用4、油锅烧热，先把泡...

“肥肠和青椒的香味融入手工面之中，鲜香美味。”食材明细主料手工面（200g）辅料肥肠（50g）青椒丝（20g）蒜片（1勺）葱段（1勺）调料盐（适量）芝麻油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肠手工面的做法步骤1、水开以后放入面条。2、煮开...

“肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠（500克）辅料洋葱（1/4个）红菜椒（半个）绿辣椒（半个）蒜（2瓣）葱（1段）姜（3片）调料料酒（1勺）红烧酱油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻，青红...

“酸菜吸收肥肠的油腻，加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠（200克）辅料酸菜（200克）辣椒（一条）配料油（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料：熟卤味肥肠，酸菜，辣椒，油，糖。2、酸菜先浸...

“这几天都没回来，也没法上网，累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下，发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠（一根）大白菜（四片）芋结（一盒）胡萝卜（半个）金针菇（一盒）辅料葱姜（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）大料（适量...

“鲜香美味。”食材明细主料菠菜面（100g）辅料肥肠（50g）青椒（2勺）调料盐（适量）菜籽油（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肠菠菜面的做法步骤1、水开以后，放入菠菜面煮。2、待到水开后，加入冷水再次烧开。3、锅中加入两勺菜籽...

“我和孩子吃不了太辣的食物，就放了一点火锅底料的红油，汤汁看起来不够红，但味道还是有辣味的，刚刚适合我们娘家吃。能吃辣的多一点红油，更好看。”食材明细主料新鲜碱面（适量）卤肥肠（120g）辅料白菜心（80g）香菜（小许）葱叶（小许）红椒（...

“拉面和肥肠越嚼越香，菜叶的加入让这道面增添了维生素，颜色也更好看！”食材明细主料拉面（200g）肥肠（100g）辅料青椒丝（50g）凤尾（100g）调料盐（适量）菜籽油（2勺）辣椒油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肥肠炒拉面的做法步骤1、凤尾...

“昨晚做的酸菜肥肠煲还剩下一些，取一部分，加水做了面。好吃的不要不要滴。”食材明细主料酸菜肥肠煲（适量）面条（60g）辅料纯净水（200g）煮蛋（1个）调料无（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肥肠面的做法步骤1、酸菜肥肠煲...