下酒菜陈醋花生怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

陈醋 ：10
花生 ：200

辅料

白糖 ：5
葱 ：3
豆油 ：100
香菜 ：3

具体步骤

1.准备材料:花生米，白糖，香菜，陈醋，豆油，葱

2.首先把锅做干倒入豆油

3.直接把花生米到里面油不用热

4.冒泡时候，用铲子来回吧啦

5.听到啪啪的声音，然后皮皱开的时候尝一尝，很脆就说明好了

6.放盘里平开凉凉，加一点儿盐就是油炸花生米

7.陈醋花生米不用凉，直接捞出来，装到盘子里，放上糖，陈醋

8.切好的葱花和香菜放在上面，吃的时候直接拌均就可以了

烹饪技巧

炸的时候火一定要开的小一点，要不然容易炸糊的！