好看又好吃的皮蛋豆腐的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

皮蛋 ：1个
豆腐 ：500

辅料

麻油 酱油 鸡精 ：适量

具体步骤

准备的皮蛋，去壳

刀对半切开

切成月牙状，再切成小粒

豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气

将豆腐切成均匀的片

将豆腐码盘

将切好的榨菜粒放在豆腐上

切好的皮蛋粒放到榨菜上

准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。

烹饪技巧

1、豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，这样容易倒出完整的豆腐块，2、淋上去的调味料可以按照自己的口味来调制，3、在做好的豆腐皮蛋上撒上香菜，让菜肴更加的美味