准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟炸牛肉的做法里面含有非常丰富的营养成分,营养价值很高的,而且口感非常好十分鲜嫩,出锅里的色泽也是很好的,美味又美丽简直能称得上完美了,所以把它介绍给大家,这么好吃的一道菜有什么理由我不自己试试呢。快来试试吧,一定不会让大家觉得失望的。
主料
牛三岔 :
250g 辅料
油 :
适量 盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 老抽 :
少许 淀粉 :
适量 孜然芝麻 :
适量 具体步骤
1将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。
洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。
将油烧至七成热时把牛肉下入滑散
炸几分钟牛肉变色炸透捞出。
撒上孜然芝麻即可食用。