准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟精选的上好食材,加入简单的调味料进行加工制作,QQ弹弹的猪肉丸子不仅仅外表可爱,而且口感也是非常不错的哦。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的炸猪肉丸子的做法,经过热油炸制的丸子,带有好看的金黄色以及诱人的香气。
主料
猪肉 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
猪肉馅里磕入一粒鸡蛋,.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精倒入馒头屑
用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲(感觉的到明显的粘性和弹性)
握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可