好吃的北方凉面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟北方凉面，凉面大家都是见过的，就是跟凉皮差不多的只不过换了主料罢了，凉面我比较喜欢，制作简单，方便，好上手，我就这么简单粗暴学来这门手艺的，每次都要加上一...
口感比较好吃的北方凉面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟北方凉面是凉面的一种做法，比较好吃，这款凉面是一款特色的美食，是鸡蛋，和面条还有黄瓜做成的美食，这款美食的口感不错，爱吃的人比较多，黄瓜的汁多味道比较美...
立秋北方吃什么面食
饺子。在北方在立秋这一天会吃面食，但是这个面食主要是以饺子为主，因此在立秋这天家家户户都会包饺子来庆祝立秋，寓意庆祝秋季的丰收。北方的立秋除了吃面食，还会吃酱肘子，因为人们觉得吃肘子等肉能让自己有足够的能量热量...
北方春分吃饺子还是面条
饺子。饺子的形状像元宝，春分的时候吃饺子，寓意着新的一年，财源滚滚来。春分吃饺子是一种传统习俗，春分又为初伏，伏天的时候，人们的胃口都不怎么好，而饺子在这时可以充当人们开胃解馋的食物。...
北方戗面馒头的做法 北方戗面馒头怎么做
“在北方的面食里，山东的"戗面馒头"很有特色也很有名气，这种馒头蒸好出笼后很漂亮，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，入口后耐嚼，十分香甜。所谓"戗(qiàng)面"就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部...
凉拌方便面的做法 凉拌方便面怎么做
“炎热的夏季，凉拌最清口。方便面凉拌一样好吃，还挺简单的。”食材明细主料方便面（1包）番茄（1个）鸡蛋（1个）辅料香油（适量）醋（适量）五香粉（适量）味精（适量）蒜粉（适量）辣椒（适量）糖（少量）油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌方便面的...
南方的面条叫什么？南北方的面条有什么区别？
不是只有北方人才爱吃面，小编认为南方的面条也别具味道，如四川的担担面，重庆小面，武汉的热干面和广东的竹升面等等。那大家知道南方的面条叫什么吗？既然区域不同，那南北方的面条有什么区别呢？这里头学问大着呢！小编这就为大家...
西北凉面的做法 西北凉面怎么做
“很简单的一款凉面,爽口,饱腹适合广大的男性同志”食材明细主料棍棍面条（4两）辅料西红柿（一个）青辣椒（两个）葱（一根）姜（一片）蒜（一头）洋葱（一头）配料盐（半勺）酱油（少许）糖（小半勺）鸡精（少许）油泼辣子（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
南方的面和北方的面一样吗
南方和北方的气候环境不同，饮食习惯也不同，那么对于面食来说，南方的面和北方的面一样吗?南方和北方的面都有哪些吃法?今天小编就为大家介绍一下。一、南方的面和北方的面一样吗南北由于气候不同，土壤不同，所以庄家的生长环...
为什么南方米饭北方面
不同地区的人在饮食习惯上是存在很大的差异的，比如说有些地方的人会比较喜欢吃偏辣的食物，还有一些地方的人是以海鲜类的食物为主的，尤其是南方人和北方人的饮食习惯几乎是完全不同的，那么是什么原因导致南方米饭北方面的...
芝麻酱凉面的做法 老北京的芝麻酱凉面 芝麻酱凉面怎么做
“虽然伏天已过，但这两天还是感受到秋老虎的厉害，白天还是骄阳似火，闷热难耐，在这样闷热的天气，想起了北京人最爱吃的麻酱凉面。小时候，每到夏天，太阳刚一落山，余热稍稍散了点，搬个板凳坐在院子里树下边。吹着小凉风，来一碗冰凉...
北方面条和南方面条
人们常说“南米北面”，不少北方朋友对面食堪称真爱。不过南方人也并不是就不吃面，只不过一般情况下，北方面条和南方面条是各具特色、区别挺大的两种东西。大概来说，北方重口感，南方重味道。甚至有人说，只要观察一个人爱吃什...
家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做
“名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条（1把）辅料西红柿（半个）黄瓜（1根）白开水（500ml）大蒜（6瓣）酱油（15ml）红油辣子（15ml）盐（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、锅里...
广州云吞面在北方叫什么
馄饨面。云吞面是广州的一种传统的特色小吃，讲究面粉中不加水，完全靠鸡蛋液来增加面的韧度，每一小块云吞面里面都含有虾球。其次，煮云吞面用的是柴鱼虾壳熬出来的汤，并且不可以放味精。另外，每一份云吞面的底部都有五块云吞...
炒方便面要不要过凉水
炒面相信很多人都爱吃，不管是南方人还是北方人，都特别爱吃这道面食。其实用方便面制作炒面会比用普通的面制作更加方便一些，那么炒方便面要不要过凉水呢？今天就来跟大家分享关于炒方便面的一些厨艺小技巧。一、炒方便面要...
北方凉粉的做法 北方凉粉怎么做
食材明细主料豌豆粉（180g）水（1500mL）辅料青椒（半只）芝麻油（适量）盐（适量）醋（适量）大蒜（1只）白糖（少许）老干妈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）北方凉粉的做法步骤1、备好180g的豌豆粉2、加入250mL的凉水拌匀，备用3、锅内放入1250m...
豆浆凉面的做法 【河北】豆浆凉面 豆浆凉面怎么做
“夏季炎热，餐桌上的主食少不了要来一道凉面。凉面爽滑清冽弹牙，配合各种作料让面条真可以用活色生香来形容。作为地地道道的北方人每天都少不了面条的陪伴，如果让我来形容凉面的味道只能说是“唏哩呼噜三大碗”今日做了...
老北京炸酱面得面用过凉水吗
不用。因为老北京炸酱面的杂酱是冷的，若是面也过了凉水那整个杂酱面都是冷的，食用起来口感不佳，直接在热面上加入用五花肉、生姜、洋葱、料酒、生抽、老抽、甜面酱和黄豆酱等其他的调料一起制作而成的杂酱后，搅拌开即可食...
北方面食加盟店哪家好
现在很多人都想加盟面食这个行业，特别是在广州，上海，济南等一些大城市，主要是因为这些城市有很多发展机会，而且人均消费相对较高，所以如果你能进入到这个业，肯定会有一个良好的发展。那么，在北方面食店加盟什么才能赚钱呢，小编...
适合北方人加盟的面馆
适合北方人加盟的面馆有那些呢？面食可是大家都吃过并且非常熟悉的食品啦。那今天我们要探讨的就是适合北方人加盟的面店有那些呢?全中国的面店那么多，如何找到最适合北方人加盟的面店呢?快进入今天这篇文章了解一下吧。...
东北口味凉皮的做法 东北口味凉皮（洗面法面皮） 东北口味凉皮怎么做
“山东人对于面食的热爱，总是让东北人难以理解，米饭偶尔吃吃还好，终归更喜欢面粉制品！去过西安，吃过各式凉皮，擀面皮便念念难忘，也特别怀念上大学期间，在对面街两块钱一份的大刀凉皮，跟舍友一起吃一份的感觉…啥也不说了，尝试着...
好吃不腻的北方炸酱凉面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟细拉面：180公克小黄瓜丝：15公克绿豆芽：15公克红萝卜丝：15公克猪绞肉：80公克甜面酱：80公克豆瓣酱：1大匙豆干：2片洋葱：1/4颗水：1/4颗糖：1/4茶匙太白粉水：1/4茶匙...
地道北方焖面的做法 地道北方焖面怎么做
“地道焖面”食材明细主料:面条，豆角，西红柿豆角（适量）焖面（适量）辅料食用油（适量）葱花（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）地道北方焖面的做法步骤1、自己活的面或者外面买的臊子面，细面条。2、豆角切半指段，西红柿切去皮切碎。3、准备...
凉拌茼蒿-北方小凉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无凉拌茼蒿，茼蒿作为年生的草本植物区域中富含丰富的叶绿素，叶绿素，大家都知道具有很强的抗氧化作用，有助于延缓衰老，今天所收的就是凉拌同好，也是对于同花的一种最简...
教你做好吃的北方炒面片
面片是在北方比较受欢迎的一种面食，它和我们平时吃的普通的宽面条都点像，但是面片主要是用一整块面团上削下来的，比较厚实，吃上去很有嚼劲。不知道小伙伴吃过没。今天小编就来教大家炒面片，学会了之后可以做给家人吃，一定会...