营养炸牛肉的做法怎么做好吃又简单
炸牛肉的做法可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物，这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短，方法也简单，吃起来非常的有口感，让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质，非常的美味哦。
主料
牛腱子 ：适量辅料
葱姜 ：适量油盐 ：适量
酱油 ：适量
八角 ：适量
具体步骤
将牛肉顶刀切成片。葱打结。姜切片
锅内加水烧开，下入牛肉片煮透捞出晾干，锅内汤汁撇净浮沫，倒入容器内沉淀备用
牛肉下入五成热油中炸干水分倒入漏勺炒锅内留油30克，下入葱片，姜块。八角略炒，加酱油、白糖、精盐及煮牛肉清汤，下入牛肉烧至汤汁浓稠后，加入味精炒匀收干汤汁，出锅放入芝麻油内浸泡一二天，捞出沥去油，装盘即可食用
