桂花奶酪布丁怎么做好吃又简单
奶酪布丁是一种常见的奶制食品，因为奶味香溢四溅，口感Q弹细腻，深受广大人民的喜爱。今天做的是桂花奶酪布丁，桂花奶酪布丁的做法稍稍复杂，但是今天这里给大家做了一个详细的步骤解析，相信大家跟着步骤一步一步来就能够学会的。
主料
鸡蛋 ：1个淡奶油 ：110
牛奶 ：140
柠檬汁 ：3
奶油奶酪 ：50
细砂糖 ：25
辅料
鲜桂花 ：5具体步骤
1.奶油奶酪和细砂糖一起准备好
2.隔热水软化，和细砂糖一起用打蛋器打至顺滑
3.加入柠檬汁继续搅拌
4.加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀
5.鸡蛋打散之后加入搅拌
6.过滤三次布丁液
7.耐高温的杯子里放上鲜桂花
8.布丁液倒入耐高温的杯子内表静置十五分钟
9.150度水浴法烤30分钟。不晃动就好，也可以牙签插进去，站住就好。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出，这个烤箱的烤盘我特别喜欢，够深，水浴正好
10.放入冰箱里冷藏一晚，冷藏之后更好吃哦！幸福的味道来自美食
