关于豆腐包炒鱼片怎么做的餐饮精选

食材明细主料胖头鱼（适量）葱姜蒜（适量）油（适量）鸡蛋（适量）辅料豆腐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐包炒鱼片的做法步骤1、胖头鱼一条,最好大个的,去除内脏,把脊刺去除再片取肉片.2、顺着鱼肉...

食材明细主料豆腐片（适量）腊肉（适量）辅料辣椒（适量）香芹（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐片炒腊肉的做法步骤1、备好的腊肉。2、备好的豆腐。3、将豆腐、腊肉切片，香芹、辣椒切段待用...

“适合家常做，老少皆宜，做法简单，好吃好看。”食材明细主料豆腐片（8片）瘦猪肉（1两）辅料青蒜苗（2根）洋葱（1个）胡萝卜（1根）配料酱油（1小勺）香油（3滴）盐（小半勺）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆腐片的做法步骤1、把煎好的豆...

“鱼片是买的现成的，可以自己片。”食材明细主料豆芽（一篓子）鱼片（一盘）辅料油（三勺）盐（两勺）辣椒酱（一袋）拌饭酱（一勺）葱花（一撮）水（一碗）原味（口味）未知（难度）豆芽炒鱼片的做法步骤1、豆芽洗净，葱切碎。2、鱼片冲洗一下。3、热锅冷油，倒入...

“简单快手的家常菜”食材明细主料豆腐皮（200g）瘦肉（100g）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐皮炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分...

“这道菜非常简便，味道却很惊艳。初次吃到是在单位食堂，小小一个圆碗底下是豆腐，中间是鱼片，面上是剁椒。内脂豆腐与鱼肉的蛋白结合，细腻中带了脂膏，竟然没有豆腐味，一开始还不知道是什么，吃到嘴里，确认了好一会才明白是豆腐蒸...

“豆腐干事孩子最喜欢的菜了，有的时候我都觉得他上火排除在外。但是孩子喜欢下饭，偶尔做做味道还不错。、”食材明细主料豆腐干（250克）腿肉（200克）辅料香葱（1棵）配料料酒（1汤勺）生抽（1汤勺）盐巴（适量）味精（适量）十三香（适量）其他（口味）炒（...

食材明细主料巴沙鱼片（适量）番茄（适量）嫩豆腐（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄豆腐鱼片汤的做法步骤1、半成品鱼片提前解冻备用。2、番茄去皮切小丁。3、嫩豆腐切小...

“健康营养，快手菜。”食材明细主料包菜（一棵）豆腐（一块）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒豆腐的做法步骤1、包菜切丝，洗净，沥干水分，备用。2、豆腐切块，备用。3、蒜切片，备用。4...

“滑嫩无刺的龙利鱼片，配上高蛋白质的豆腐，加上维生素含量丰富的虫草花，好看、好吃，高营养。”食材明细主料龙利鱼块（2块）豆腐（1块）辅料虫草花（20g）小白菜茎（2勺）玉米淀粉（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）虫草鱼片豆腐羹的做...

“上次买的老豆腐做了家常豆腐，今天炒肉片，由于豆腐放油锅里煎过，所以吃起来香香的。豆腐具有补钙的作用，适合老年人食用，但是也不能过量食用哦！”食材明细主料老豆腐（1块）肉片（100g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半...

食材明细主料老豆腐（一块）瘦肉（350g）青椒（半个）辅料花生油（适量）调料姜末（适量）蒜末（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）陈醋（少许）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老豆腐炒肉片的做法步骤1、老豆腐洗净沥水，...

“今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它，为了营养更均衡，还加入了点肉片，荤素搭配，营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐，制作简单，味道鲜美，营养又健康，是你值得品尝的佳肴，有空自己在家做做吧。”食材明细主料里脊肉（50克）豆腐（1块）淀粉（1...

“鱼豆腐炒菜都是挺好吃的，很下饭口感不错有点弹牙，再加一点包菜炒，孩子很喜欢吃。”食材明细主料鱼豆腐（50g）包菜（100g）辅料油（10ml）盐（3g）鸡精（2g）生抽（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐炒包菜的做法步骤1、包菜洗干净...

食材明细主料豆腐（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜片葱花炒豆腐的做法步骤1、豆腐切小条，热油下锅煎2-3分钟。2、捞出备用。3、热油放入蒜片爆香。4、然后放入备用的地方条翻炒。5、翻炒1...

食材明细主料熏豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐片的做法步骤1、豆腐，。2、辣椒切丝。3、烧油倒进豆腐片炒匀，加盐入味，。4、翻炒二分钟。5、放...

食材明细主料水豆腐（适量）瘦猪肉（适量）辅料红菜椒（适量）配料蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻油（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐炒肉片的做法步骤1、材料：水豆腐，猪肉，红菜椒。2、将猪肉切片，并用生抽，生粉，麻油腌制片...

食材明细主料豆腐片（五片）辅料线椒（3颗）调料小米椒（3颗）豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）大蒜（适量）油（适量）纯净水（1碗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）线椒炒豆腐片的做法步骤1、豆腐片洗净切条。2、线椒切小段，小米椒切小段，大蒜切丁。3...

食材明细主料韭菜（适量）辅料肉片（适量）豆腐（适量）姜末（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片韭菜炒豆腐的做法步骤1、五花肉片放入少许盐，料酒，水淀粉腌制入味。2、韭...

“豆腐，最平常不过的食物，但却是最受欢迎的食材之一，白白嫩嫩，种类多样。平时我们吃的豆腐，不管南豆腐、北豆腐……都是白色的，你见过黄灿灿的豆腐吗？今天用到的就是黄豆腐，黄灿灿的颜色很是招人喜欢。其实，黄豆腐和普通白豆腐...

“本以为工作暂告一段落，可以稍微放松一下的我，临时接到一项大任务，做着虽熟悉但更繁琐的工作，把自己埋在了资料堆里。但不管怎样，我可以把目光停留在一些微小而喜欢的事物上，诚如挚爱的美食。来一道豆腐鱼片，火辣辣的诱惑，鲜...

“鸦片鱼是一种俗称，学名称牙鲆，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于鸦片鱼头俄罗斯和我国交界地区，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇.豆腐营养丰富，含有铁、钙、...

“其实我不是很喜欢吃豆腐。这个冬季常食家常味，儿子最近胃口不好，为此换个口味唤醒胃觉，刺亮视觉。”食材明细主料豆腐（一块）木耳（4朵）肉片（适量）大葱（一根）生姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蕃茄酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）白酒（...

食材明细主料鱼腩肉（200g）豆腐（200g）辅料泡椒（1勺）姜片（适量）盐（少许）酱油（适量）料酒（1匙）淀粉（适量）葱花（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒鱼片蒸豆腐的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)。2、豆腐。3、泡椒、葱花。4、鱼腩肉切...

“布包豆腐，我们也叫豆腐饼，用布分块压制而成，因此叫布包豆腐。潮州豆腐和香干与它比较类似，这种豆腐比较紧实，里会有些小洞，比较容易入味。家里一长辈是卖豆腐的，他做的布包豆腐非常好吃，豆香浓郁，而且不会太硬，比较软绵些。每...