天天蜜豆奶酪布丁怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
纯牛奶 :500
吉利丁片 :20
白糖 :120
蜜豆奶酪布丁是我从小到大都喜欢吃的一个小布丁,真的很棒哦。小时候去逛超市,都会叫妈妈买布丁给我吃,但是每次妈妈不愿买多一点,被我一下子就吃完了。现在好了,自己长大了,可以自己学着做,这样自己想什么时候吃就可以什么时候做来吃了。
主料
奶油奶酪 :400纯牛奶 :500
吉利丁片 :20
辅料
蜜豆 :适量白糖 :120
具体步骤
1.吉利丁片用水泡软。
2.奶油奶酪先软化,用打蛋器打顺滑。
3.牛奶中加入白糖,小火煮到快开时关火。
4.在牛奶中加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀。
5.把搅拌均匀的牛奶液倒入奶油奶酪中,搅拌均匀后过筛。多过筛几遍,做出来的布丁更顺滑哦。
6.在布丁杯里放入蜜豆。
7.过筛后的布丁液倒入布丁瓶,冷却后放冰箱冷藏。这个量刚好装满5瓶200毫升布丁瓶。倒入布丁液后,我又倒了点蜜豆。
1.多过滤几次会更顺滑哦。2.可以放蜜豆或者自己喜欢的产品。