颜值高的奶油奶酪布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

淡奶油 ：100
奶油奶酪 ：40
牛奶 ：140
鸡蛋 ：50

辅料

白糖 ：30
柠檬汁 ：2.5g

具体步骤

1.将奶油奶酪在微波炉转20秒，加入白糖搅拌成蛋黄酱的形状。

2.加入柠檬汁搅拌均匀后，加入淡奶油，搅拌均匀。

3.加入牛奶，搅拌均匀。

4.加入打散的蛋液，搅拌均匀。

5.所有材料搅拌均匀后，过筛，使之更加润滑。

6.倒入布丁杯中。

7.放入预热好的烤箱中下层，150度，水浴法（烤盘倒入热水），35-40分钟。

8.烤好的布丁晾凉后放入冰箱冷藏一夜再吃哦。

烹饪技巧

做好的布丁液一定要过滤一下，口感更好。做好的布丁要在冰箱冷藏过夜。