桂花椰汁千层布丁蛋糕怎么做好吃又简单
桂花的香味相信很多人都特别喜欢，在千层蛋糕上撒点零零碎碎的干桂花，又清香又好吃，而且椰汁淋在千层布丁蛋糕外层上，既有浓厚的奶香味。又具有排毒养颜，降血压的效果，特别勾引人的食欲，对身体也有很好的帮助。
主料
椰汁 ：200g水 ：200g
琼脂 ：5g
椰果 ：100g
辅料
桂花 ：适量糖 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.琼脂用水泡开
3.200g清水加大概3-5g的桂花，加上适量的糖
4.捞出大部分的桂花，倒入2.5g的琼脂，融化
5.稍微放凉，倒一些入容器中，放冰箱备用
6.加热200g的椰奶，加入适量的糖，倒入2.5g的琼脂，融化
7.将一部分椰果铺在冻好的桂花冻上，倒入椰奶浆
8.依次步骤，直到倒满容器，因为容器是500ml的，所以刚刚好。放冰箱冷藏3小时左右，即可。
1.琼脂与水的比例大概是1:82.最好选择容器刚好装满的3.糖的分量请按自己喜欢加入，但是要比平常吃甜一些，冻后才够味
