家常香辣墨鱼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

家常香辣墨鱼干听名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食欲的，可以吸引很多的人。香辣墨鱼干里面含有很多珍贵的食材，如墨鱼干、洋葱，这些含有丰富的蛋白质，非常有营养，里面还有香菜，它不仅颜色好看，还具有丰富维生素，有利于身体健康成长。

主料

墨鱼干 ：500

辅料

姜 ：15
蒜 ：15
辣椒 ：10
洋葱 ：100
豆瓣酱 ：20
花椒 ：2
料酒 ：20
蒜台 ：100
生抽 ：20
香菜 ：20
盐 ：2

具体步骤

墨鱼干提前一晚上泡发

2.玉米剥粒，腊肠切小片。

3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

4.拍蒜。本人喜欢越多越好。

5.热油起锅，爆蒜，下腊肠先炒，在下黄瓜，玉米。

6.下饭，加入蚝油，盐，生抽，翻炒几分钟。火要控好，不要大火，中小火都可以。

锅前加入香菜段即可