准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲫鱼 :
1公斤左右 墨鱼 :
500 金针菇 :
300 辅料
香菜 :
50 大葱 :
100生姜 :
50 花椒 :
20大
辣子皮 :
适量朝天椒 :
适量 大蒜 :
100 具体步骤
1.1,先将鱼块用料酒生姜大蒜葱花椒朝天椒腌制1小时2,大蒜切片生姜切丝葱切片,再加入花椒大辣子皮切丝朝天椒切段,成入小碗里3,油温起来倒入刚配好的材料,不停的翻炒,待炒出香味加入开水~4,将墨切片
2.2墨鱼切片开水中煮上5分钟3倒入墨鱼,鱼块,顿入20分钟时加入盐,鸡精
3.4,20分钟过后把洗好的金针菇加入在顿10分钟左右就可出锅,5,成入盆中时再加入香菜芝麻