好吃的香葱奶酪面包仔怎么做好吃又简单
今天要教大家做的这个面包叫做香葱奶酪面包仔，怎么样是不是从来没有听说过，大家听说过毛毛虫面包，水果面包什么的就是没有听说过这个名字的面包，对吧。其实啊这个面包我们可见多了也吃多了，就是我们在超市；里面经常看到的那种啦。
主料
酵母 ：3鸡蛋 ：40
高筋面粉 ：200
黄油 ：20
白糖 ：20
马苏里拉奶酪 ：20
辅料
沙拉酱 ：适量番茄酱 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.酵母用温水溶化慢慢进入面粉中，搅拌成鳞片状。加入适量白糖揉至面团光滑，用保鲜袋装好放入冰箱40分钟以上。
2.其它食材都准备好。取出面团加入常温放软的黄油揉至扩展阶段加入适量盐继续揉一会。
3.面团至扩展阶段（出手模）再松弛10分钟。
4.将面团排气揉长条，切开分成8份.
5.把小面团翰薄再从长边卷起来。
6.卷好的面包生胚放入烤盘，预留一些发酵空间。烤盘铺了油纸的。
7.盖好放常温发酵至2倍大。（现在的天气常温发酵即可）
8.在发酵好面包胚表面涂点蛋液。
9.洒点马苏里拉奶酪。
10.葱花用玉米油拌匀加入适量盐，洒在面包胚上。（盐不要提前放，时间长了会腌出水来）
11.挤适量沙拉酱。
12.再挤点番茄酱，烤箱200度预热放中层上下火170度烤20分钟。（温度按各自的烤箱调整）
13.香喷喷出炉啦；面包仔软糯可口，葱香四溢。
1、葱花提前洗净沥干水分切好备用，盐不要提前放，时间长了会腌出水来。
