香葱奶酪面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

高筋面粉 ：225
低粉 ：25
细砂糖 ：40
鸡蛋 ：30
盐 ：3
奶粉 ：10
水 ：110
黄油 ：25
酵母粉 ：3
色拉酱 ：适量
片状减脂奶酪 ：适量
香葱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把高粉，低粉，糖，鸡蛋，盐，酵母，奶粉，水，揉成一个光滑的面团，加黄油反复揉，揉至拉伸面团出现薄膜即可。发酵至2.5倍大小，排气，分成六个均匀的小面团，滚圆，松弛15分钟。

2. 取一个面团，按扁，擀成椭圆形。

3. 翻面后旋转90度，压薄面片。

4. 从上而下卷起来。

5. 搓成长条。

6. 烤箱底部放30度的温水，进行二次发酵，约发酵成2倍大小。

7. 铺剪好的奶酪条。

8. 挤色拉酱，撒香葱末。

9. 放进预热好的烤箱，180度，中层，十五分钟，着色后可加盖锡纸，以免颜色过重。

10. 咸，鲜，美味的面包，好吃的停不下来。