香飘十里的斑马纹戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：5个
可可粉 ：5
牛奶 ：40
低筋面粉 ：85
白糖 ：50
玉米油 ：40

辅料

白醋 ：少许

具体步骤

1.蛋黄和蛋白分开蛋黄里加入玉米油和牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉翻拌均匀

2.蛋白加入少许白醋分三次放入白糖打发

3.蛋白取三分之一放入蛋黄糊中翻拌匀再倒入打发的蛋白翻拌均匀倒入模具中预留一些蛋糕糊

4.预留的蛋糕糊加入可可粉翻拌均匀

5.大圈的倒入模具中用搅拌刀在模具中转几圈即可烤箱预热10分钟150度烤60分钟

6.取出倒扣放凉

7.即可

烹饪技巧

无