回味无穷的排骨烧土豆怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:2小时
土豆 :一个
冰糖 :少许
大料 :少许
辣椒 :2个
味极鲜 :少许
老抽 :少许
花椒 :少许
姜 :一块
盐 :少许
主料
排骨 :少许土豆 :一个
辅料
葱 :一根冰糖 :少许
大料 :少许
辣椒 :2个
味极鲜 :少许
老抽 :少许
花椒 :少许
姜 :一块
盐 :少许
具体步骤
1.准备好排骨,土豆等材料
2.把排骨洗净放入锅里用水焯一下,把上面的沫子打掉
3.把土豆切块冲净泡在清水里,葱切段,姜切片
4.油烧开放入八角花椒爆香,倒入排骨翻炒
6.加入葱姜,辣椒冰糖翻炒
7.然后加入开水,关至小火,水刚盖过排骨即可
8.在排骨炖四十分钟左右,水干过半的时候加入土豆
9.放入适量盐,待土豆变软出锅即可
10.完成
中间加水要加开水。土豆要晚点下,这次我下的早都化了