回味无穷的莲藕烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

藕 ：150
排骨 ：300

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净焯水备用

2.莲藕去皮洗净切成小块

3.锅中放油，油热后放入排骨翻炒

4.放入适量的料酒

5.放入适量的老抽

6.翻炒均匀，放入切好的莲藕

7.再次翻炒均匀，放入适量的盐

8.放入适量的糖

9.放入适量的水，大火烧开，小火炖到排骨成熟

10.放入适量的味精即可出锅

烹饪技巧

想吃脆一点的莲藕，莲藕可以晚放一会