回味无穷的酸辣土豆条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300

辅料

香醋 ：适量
油 ：适量
干红辣椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.将适量的清水烧开

2.将切成小条的土豆焯一下

3.放入凉水中镇一下，捞出控水

4.在烧热的锅中放入食用油

5.放入盐

6.放入土豆条翻炒变色

7.放入干红辣椒

8.放入香醋

9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

烹饪技巧

土豆焯一下会更好入味