回味无穷的牛肉炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：500
土豆 ：300

辅料

生姜 ：适量
桂皮、花椒 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.牛肉切小块冷水下锅，水开后出锅冲洗干净

3.过水后的牛肉放入高压锅，加生姜、花椒、干红椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖，再加适量水，压十分钟

4.土豆切小块，清水泡十分钟

5.压过后的牛肉倒入砂锅，加入土豆块，大火烧开，小火慢炖大概30分钟