![回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单]( "回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
洋葱 ：
200 土豆 ：
300 辅料
盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量香油 ：
适量油 ：
适量蚝油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第2张]( "回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第2张")
1.洋葱去老皮，土豆去皮洗干净。
![回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第3张]( "回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第3张")
2.土豆切薄片。
![回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第4张]( "回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第4张")
3.洋葱切橘子块状小块。
![回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第5张]( "回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒锅热油，炸香胡椒粉后，放入土豆片翻炒。
![回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第6张]( "回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第6张")
5.加适量的蚝油和盐，不断地翻炒，不要加水。
![回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第7张]( "回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒至土豆8分熟，放入洋葱块翻炒。
![回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第8张]( "回味无穷的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单 第8张")
7.待洋葱略蔫，放点香油炒匀出锅。
烹饪技巧
土豆一定要切薄薄的片，不要加水，中火干炒至8分熟，然后加入洋葱入味炒匀出锅。
