好吃的海米冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干葱头 ：2个
冬瓜 ：200
海米 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：少许
蚝油 ：少许

具体步骤

1.冬瓜一块、海米一把。（保鲜了20多天、冬瓜皮上的白霜竟然还厚厚的附在上面）

2.冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。

3.干葱头去须洗净，拍扁。

4.热锅加适量食用油，倒下海米爆香。

5.加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮2分钟左右。

6.冬瓜煮软后调入盐、鸡粉、蚝油翻炒均。

7.起锅、装盆。

8.开动~~可以撒少许葱花、家里没有备好、罢了

烹饪技巧

有机菜煮的时间相对短些，很快熟透。冬瓜皮洗净后可以晾晒干、和薏仁一起煮水喝可以去湿、排毒、去水肿呢，很好的瘦身健康饮品。