煎鸡蛋的做法 最简单又最难的菜，煎鸡蛋 煎鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

煎鸡蛋的做法步骤

• 1、锅烧热，调小火，倒油。

• 2、打入鸡蛋，小火煎。

• 3、翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅。

小窍门

煎鸡蛋，其实最难的，是火候掌握，油量，油少粘锅，油大会腻。