红烧鳙鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红烧鳙鱼块的主材料是鳙鱼，配料非常的多，制作方法很简单只要把鳙鱼于切块儿，然后用盐、料酒和胡椒腌制十多分钟，再在鱼块表面拍上淀粉，放入锅中炸熟，再将调料和鳙鱼放入锅中收汁，好吃又健康的红烧鳙鱼就做成了。

主料

鳙鱼 ：500g

辅料

油 ：2g
盐 ：1g
味精 ：1g
酱油 ：2g

具体步骤

1.把鳙鱼切成大块。

2.把鳙鱼放到锅里煎。

3.加点盐。

4.继续煎一会儿。

5.加点水。

6.加点酱油。

7.加点味精，继续煮，把鱼煮熟。

8.煮熟以后就可以吃了。

烹饪技巧

加了酱油以后的鳙鱼味道更好。