健康的盐水菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜心 ：500

辅料

高汤 ：一碗
鸡粉 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.1菜心洗好备用

2.2准备好高汤

3.3姜切丝

4.4锅里放入高汤，加入姜丝，鸡粉，油，盐

5.5水滚放入菜心，煮几分钟就可以了，煮时记得不能盖锅盖，不然叶子就没那么绿了

6.6成品

烹饪技巧

煮菜心时不能盖锅盖，盖了盖子菜就没那么翠绿了