准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
空心菜
叶子 :
300 辅料
花椒 :
适量蒜瓣 :
适量 腐乳 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.空心菜叶子洗净,控水
2.蒜瓣切片备用
3.锅里放油
4.待油八成熟的时候放入花椒,蒜瓣爆香
5.放入空心菜叶子
6.稍等片刻就可以放入腐乳汤
7.差不多熟了就可以出锅啦
8.出锅后的菜,有种腐乳的味道,大爱呀。哈哈
烹饪技巧
1洗菜的时候直接把叶子和梗分开来洗2叶子要控水哦,要不然做出来的会有好多汤汁3如果放腐乳汁的话就不要放盐了,盐吃多了也不好啦,尤其是家里有高血压心脏病的老人一定要慎放哦。少放一点点就可以了清淡为主哈