自己做的红豆小餐包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：300
牛奶 ：120

辅料

黄油 ：30
盐 ：2
红豆馅 ：适量
鸡蛋 ：1个
白糖 ：30
巧克力 ：1块
酵母 ：3

具体步骤

1.盐糖对角线

2.倒入牛奶

3.倒入鸡蛋液，留一点刷

4.倒入高筋粉

5.揉成面团

6.静置能拉出薄膜

7.放入黄油，酵母

8.再揉成面团

9.薄膜

10.分成剂子

11.每个包入红豆馅

12.包好

13.搓圆放好

14.发酵

15.两倍大

16.刷蛋液

17.烤箱预热160烤12分钟

18.烤好取出

19.巧克力融化，挤上巧克力花纹即可

烹饪技巧

静置有薄膜，或者直接放入酵母揉好发酵也可