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豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

酵母 :3
奶粉 :10
高筋面粉220
糖 :20

辅料

鸡蛋1个
黄油 :15
纯奶 :110
盐 :1
豆沙馅 :适量

具体步骤

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好上述所需食材

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第3张

2.除黄油外,把准备的食材放进面包机内

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第4张

3.第一个和面程序结束后,加入黄油,开启第二个和面程序

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第5张

4.取出后,发酵至两倍大

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第6张

5.面团排气后,均匀的分成八个小面团,同样也把豆沙分成八份

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第7张

6.封口朝下,轻轻擀成长舌状

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第8张

7.用刀在中间划几刀

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第9张

8.扭起来,卷成结

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第10张

9.全部做好后,放入盘中,进行发酵

豆沙小餐包自制怎么做好吃又简单 第11张

10.发酵完成后,表面刷上蛋液,入预热烤箱180度,25分钟即可

烹饪技巧

烤箱温度时间视自己烤箱脾气来