准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
250南瓜泥 :
125 辅料
油 :
适量黑
芝麻 :
适量酵母 :
3 具体步骤
1.南瓜蒸熟,压成泥,变室温后,加入面粉,酵母
2.搅拌成絮状,静置10分钟
3.然后揉成面团
4.发酵成二倍的面团
5.排气,分成6个小剂子,搓圆
6.码入烤盘内,刷上一层玉米油
7.洒上黑芝麻
8.二次发酵成2倍大,入烤箱180度烤20分钟。
烹饪技巧
最后入烤箱之前,喷上适量清水,以防面皮烤得过干。因为没刷蛋液。烤箱温度和时间,请自行调节。