简单的红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

非洲鲫鱼 ：一条

辅料

盐 ：适量
葱 ：一根
料酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.1、准备好所有材料。

2.2、先把锅洗干净，开火先烧到锅里没水后再放适量的油(这样油就不会溅开了)。

3.3、油热后再放鱼下去转中小火煎大约十分钟。鱼放下去之后就不要动了，要不鱼就煎得不好看了。只要不时转一下锅就好。

4.4、煎到有点金黄就翻过另一面继续煎大约十分钟。

5.5、放适量的水，然后放盐、生抽、料酒。开大火焖。

6.6、烧开大约十分钟放葱，再兑点生粉烧开收汁就可以出锅了。

7.出锅了。