准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
300 小葱 :
50 辅料
油 :
10ml盐 :
5热水 :
150十三香 :
6 具体步骤
1.面粉放到面包机,启动和面程序,慢慢加热水
2.和成柔软的光滑面团
3.小葱洗净,沥干水分
4.和好的面团,放案板分成三份,小葱切碎备用
5.取一份面团,擀成圆形,撒油,盐和十三香,捏着面边往中间蹭均匀
6.卷起后压扁
7.再次卷起
8.再次擀开撒葱花
9.重复6、7、8步
10.电饼铛预热放油,把饼放入煎至两面金黄即可拿出切块
烹饪技巧
葱花必须晾干,不然会把面粘在一起,如果能吃辣的可以放辣椒面或辣椒油