自己做的发面葱油饼怎么做好吃又简单
主料
小麦面粉 ：500辅料
熟芝麻 ：适量盐 ：适量
香葱 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.准备好面粉
2.加入2勺白糖，发酵粉，加白糖是为了更好的发酵。
3.加入清水
4.揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜静置发酵
5.等发到2倍大
6.揉面排气。
7.然后擀开，我用了1半的，其余的蒸了馒头
8.洒上适当盐和熟芝麻，加入少许油
9.撒上香葱末
10.然后从一头卷起来
11.然后压成这样子
12.在擀成和煎锅一样大小的饼状
13.平底锅放少许油。
14.把面饼放进去，盖上锅盖开小火，面饼比较厚，一定要小火，不然会糊的。
15.中间要转下，然后下边煎的金黄，就可以翻面煎了。等2面都金黄就可以关火开吃了。
面不宜活的太软，一发酵就会变软的。
