好喝的山药瘦肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好喝的山药瘦肉汤使用山药和瘦弱两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，山药是一种药用价值比较高的食材，味道非常的香甜软糯，经常食用有利于身体健康，瘦肉的加入则是让整道汤的味道更加的鲜香，荤素搭配合理，值得品尝制作。

主料

山药 ：500
瘦肉 ：500

辅料

料酒 ：少量
醋 ：少量
盐 ：少量
生姜 ：少量
味精 ：少量

具体步骤

1.把肉洗干净放一边就可以了

2.将山药切成小圆形，放入清水中浸泡，记住要加少量的盐

3.我用的是那种学生宿舍专用的小煮锅，所以你要提前把水烧开，这样就更节省时间。

4.水烧开了，将山药放入锅中，再把肉也放进去

5.再加料酒，醋，生姜

6.烧个20分钟左右，打开锅盖，加盐，加味精，这就是我最后的成品图

烹饪技巧

酒千万不要一股脑的往下倒，醋也只要放一点就可以了。